«НЕОС Заварная» (артикул 861) – сухая концентрированная смесь для ускоренного приготовления заварных полуфабрикатов без стадии заваривания теста. Позволяет получить изделия с хорошим объемом, легкой, нежной и эластичной структурой.

Область применения:
• Китайские заварные булочки «Mochi bread».
• Профитроли.
• Заварные пирожные.
• Пирожные «шу».

Рекомендуемая дозировка:
50% - 60%

Упаковка:
• 10 кг, 25 кг многослойный бумажный мешок с вкладышем из пленки полиэтиленовой или с пленочным вкладышем.

Спектр услуг НЕОС ИНГРЕДИЕНТС включает:

• Выезд технологов на предприятие.
• Квалифицированные технологические консультации.
• Участие в опытно-промышленных выработках продукции.
• Доставка бесплатных образцов продукции.
• Разработка и корректировка рецептур.
• Обучение специалистов при внедрении новых продуктов в рецептуру.
• Расчет себестоимости готовой продукции и помощь в снижении себестоимости изделий.

Получите подробную информацию об изделии и его стоимость по телефону +7 (495) 229-28-79 или напишите на info@neos-ingredients.ru.

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях:

Ссылка на Телеграм:
https://t.me/neosingredients

Ссылка на Вк:
https://vk.com/neosingredients

Ссылка на Яндекс.Дзен:
https://dzen.ru/neos_ingredients

Ссылка на YouTube:
https://www.youtube.com/@neosingredients