Подскажите, где искать грамотных операторов.

Из-за изменения сферы деятельности, моей фирме теперь нужна собственная горячая линия. Можете подсказать, где в Москве действительно грамотных операторов найти?

Зайдите на Хэдхантер, и другие площадки по поиску работы. Там у Вас будет возможность ознакомиться с резюме всех кандидатов, чтобы выбрать среди них наиболее подходящих.

На Вашем месте я бы, пожалуй, вообще не стал нанимать операторов в штат. Лучше обратитесь в какой-нибудь аутсорсинговый контактный центр, и заключите с ним договор - это будет обходиться намного дешевле. Например, ознакомьтесь с текущими предложениями этой фирмы https://www.dtco.ru/ . Скорее всего, Вы будете ними заинтересованы.